Quelques conseils pour quand on est au Japon (genre gaffes à éviter)
C'est un sujet que je voulais faire plutôt, avant le début des vacances, mais ce n'est pas encore tout le monde qui est parti et ça vaut encore la peine.
♦Lors de repas avec baguettes, 2 choses absolument à éviter:
planter droit les baguettes dans le bol de riz et se passer la nourriture de baguettes à baguettes. Ces deux gestes sont liés aux rites funéraires; le premier est réservé au bol de riz mis en offrande à l'autel des ancêtres, le 2e pour prendre les restes d'os et les mettre dans l'urne après incinération.
♦ Dans un repas japonais pris hors de chez soi en nombreuse compagnie, les Japonais ont tendance à boire beaucoup sans manger d'abord. Eux qui sont déjà faibles à l'alcool, je ne vous dis pas les dégats supplémentaires que ça peut faire.
♦ S'il s'agit d'un repas traditionnel genre kaiseki ryori, le riz n'est servi que tout à fait à la fin du repas, de même que le bouillon. Et ne vous étonnez pas si on ne vous l'apporte pas tant que... vous serez encore en train de consommer de la bière.
♦ Sachez aussi que contrairement à nous, les Japonais trouvent plus correct de renifler tant et plus plutôt que se moucher en public (il m'est souvent arrivé en classe de donner des mouchoirs en papier au renifleur de service).
♦ Important aussi, la façon de mettre le yukata, vêtement de nuit que vous trouverez probablement mis à votre disposition dans votre chambre d'hôtel ou d'auberge. Tout le monde homme ou femme le croise dans le même sens, celui qui correspondrait pour nous à celui des vêtements masculins. Le pan droit sera à l'intérieur et le pan gauche rabattu par-dessus vers la droite. Le sens inverse est réservé aux défunts.
je trouverai encore d'autres choses à vous signaler. Ce sera pour une autre fois..
♦Lors de repas avec baguettes, 2 choses absolument à éviter:
planter droit les baguettes dans le bol de riz et se passer la nourriture de baguettes à baguettes. Ces deux gestes sont liés aux rites funéraires; le premier est réservé au bol de riz mis en offrande à l'autel des ancêtres, le 2e pour prendre les restes d'os et les mettre dans l'urne après incinération.
♦ Dans un repas japonais pris hors de chez soi en nombreuse compagnie, les Japonais ont tendance à boire beaucoup sans manger d'abord. Eux qui sont déjà faibles à l'alcool, je ne vous dis pas les dégats supplémentaires que ça peut faire.
♦ S'il s'agit d'un repas traditionnel genre kaiseki ryori, le riz n'est servi que tout à fait à la fin du repas, de même que le bouillon. Et ne vous étonnez pas si on ne vous l'apporte pas tant que... vous serez encore en train de consommer de la bière.
♦ Sachez aussi que contrairement à nous, les Japonais trouvent plus correct de renifler tant et plus plutôt que se moucher en public (il m'est souvent arrivé en classe de donner des mouchoirs en papier au renifleur de service).
♦ Important aussi, la façon de mettre le yukata, vêtement de nuit que vous trouverez probablement mis à votre disposition dans votre chambre d'hôtel ou d'auberge. Tout le monde homme ou femme le croise dans le même sens, celui qui correspondrait pour nous à celui des vêtements masculins. Le pan droit sera à l'intérieur et le pan gauche rabattu par-dessus vers la droite. Le sens inverse est réservé aux défunts.
je trouverai encore d'autres choses à vous signaler. Ce sera pour une autre fois..
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