Un petit déj comme ça, ça vous dit?

Publié le par mimisan

Une des manières d'aborder la culture d'un pays, c'est de découvrir aussi ses habitudes concernant la façon de se nourrir.

Le petit déjeuner est particulièrement intéressant, allant des pays où l'on ne prend pratiquement rien en dehors de la tasse de café à ceux où il s'agit, à nos yeux français, d'un vrai repas.

Le Japon entre dans cette deuxième catégorie. Même si dans certains foyers les habitudes ont un peu évolué, c'est pour un petit déj à l'anglaise, pas à la française! Mais on peut dire que le plus fréquent reste encore riz avec garniture et soupe miso.

En hôtel, c'est maintenant presaque toujours sous forme d'un buffet et des choix accidentaux sont souvent présents.

L'hôtel où nous étions à izu était avec le service ryokan, donc comme dans une auberge traditionnelle. Nous avons eu le petit déjeuner servi dans la chambre, repas à la japonaise mais en version raffinée. Pour voir les détails (je crois que cela vaut la peine), cliquez sur la photo:



Ça vous donne faim???

Publié dans traditions

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tina 22/02/2007 15:29

Je dois avouer que je suis assez traditionnelle ( française) le matin et que je préfère le sucré de loin au salé... mais en voyage j'aime bien découvir les spécialités locales... je ne te dirais pas que tout m'a tenté... mais quand même j'aurai bien picoré dans certains plats très élégamenet présentés....Merci pour ce joli diaporama... Hier soir j'ai fait des gateaux que j'ai offert à mes collègues ce matin... je t'en offre volontiers un moceau virtuel....hihihi
Bonne journée à toi...

mimisan 22/02/2007 17:02

itadakimasu :D

:0038: @nne marie :0010: 19/02/2007 21:04

Oh que oui, cela donne envie ! ! ! Je suis certaine que j'aimerais ! !  Bisous ma belle

Tiflo 16/02/2007 22:06

Je sais pas pourquoi, mais je préfère mon café, ma brioche et mon nutella ;)

mimisan 17/02/2007 17:26

Tu m'étonnes! lol

cocole 16/02/2007 20:44

non, ça ne me donne pas faim du tout! d'autant que je viens de m'empifer d'une bonne raclette!!!!bisou

mimisan 17/02/2007 17:26

Ça, c'est de la concurence déloyale!!! mdr!

Mariechan 16/02/2007 15:27

Oh oui , cela donne faim !!!  la soupe miso ! les algues ...le riz ...le thé...et le +... l'accueil ....j'ai eu le bonheur de connaitre une fois un séjour en ryokan .!!!  je vous suis donc  infiniment reconnaissante de nous avoir fait partagé vôtre séjour .
Totalement " accro " de vôtre blog ...pratiquement chaque jour je viens lire mon chapitre ...magnifique livre d'images d'un pays trés cher à mon coeur et que vous relatez avec beaucoup de considération .
Arigato ,
Mariechan

mimisan 18/02/2007 15:16

Ça donne faim? Alors il faut bien se servir au passage :lol:Merci pour ces gentilles paroles encourageantes. :D